愛媛県南予たこ焼き研究会とは?

 愛媛県南予たこ焼き研究会は通称(The takoyaki study group of the ehime south)TSOTESティソテスと呼ばれ、たこ焼きの一般家庭での普及や、愛媛県南予でのたこ焼きの 食卓上での地位向上を目的に発足された団体です。
 たこ焼きが好きだ、たこ焼きを愛していると言う方で愛媛県南予地方にお住まいの方は無条件かつ無意識にこのティソテスの会員となります。たぶん・・・
 まっそんな適当な研究会です。
会長はもちろんタコ焼きを知り尽くしているつもりの筆者、kazurockであります。

 ここまで読んでくれた方、誠にありがとうございます。
それでは右下のたこ焼きの歴史にでもジャンプしてもうしばらくつきあってやってください。

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